Wendell Holland di HGTV nasconde le spezie in cucina

Vivere in una casa piccola può avere i suoi vantaggi, tranne quando hai bisogno di più spazio. Le stanze sono spesso grandi la metà di una casa più grande, ma puoi sfruttare al meglio il tuo spazio con alcuni trucchetti per riporre gli oggetti. Ad esempio, Wendell Holland, conduttore di "Hot Mess House" di HGTV, conosce il posto migliore per tenere le spezie lontane dalla vista in cucina senza occupare spazio nei cassetti o negli armadietti. Il suo segreto è tenerli nel backsplash delle piastrelle nascosto dietro una mini porta a scomparsa "a muro". Potresti pensare a come sia possibile creare uno spazio di archiviazione nel tuo muro, ma Holland, la sua co-protagonista Cassandra Aarssen e la loro squadra di artigiani hanno trovato un modo.

Non esiste un modo giusto o sbagliato per sistemare le tue cose: ognuno ha uno stile adatto a lui. "Hot Mess House" di HGTV si concentra sulla trasformazione delle case disordinate in spazi nuovi e puliti. "Il mio compito è trovare il metodo nella follia dei miei clienti", ha detto Aarssen. "Una volta trovato il loro stile organizzativo, possiamo allestire uno spazio che funzioni per loro." Se hai bisogno di aiuto per organizzare la tua casa, Holland e Aarssen hanno qualche asso nella manica. Mentre lavorano con le famiglie per migliorare la struttura organizzativa della loro casa, tu puoi applicare ciò che fanno agli oggetti della tua casa, come le spezie nascoste nella cucina.

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Quando cucini per tutta la settimana, le cose possono diventare complicate. Ad esempio, potresti lasciare i piatti nella lavastoviglie per qualche giorno, oppure la tua dispensa potrebbe aver bisogno di essere più organizzata, quindi dovrai dedicare una mattinata o un pomeriggio alla pulizia. Tuttavia, creare un'area specifica per la spesa, in particolare per le spezie, può ridurre i tempi di pulizia. Poiché le spezie vengono utilizzate frequentemente durante la cottura in cucina, vuoi che siano facilmente accessibili e non occupino troppo spazio. La maggior parte delle persone conserva le spezie in un armadietto, ma lo svantaggio è che si perdono dietro altri condimenti. Forse dedichi un cassetto alle tue spezie, lasciandoti con un cassetto in meno per le altre necessità della cucina.

Invece di occupare spazio in armadi e cassetti, Wendell Holland di HGTV ha optato per un subdolo armadietto delle spezie dietro il paraspruzzi di piastrelle nella cucina di un episodio di "Hot Mess House". HGTV ha dato un'anteprima delle spezie segrete in un video TikTok. Una piccola porta può essere aperta con una spinta e conduce a due scaffali pieni di spezie con più etichette. È vicino al fornello, il che lo rende il posto perfetto dove prenderli mentre cucini. Puoi usarne uno e rimetterlo sullo scaffale invece di portarlo da un mobile dall'altra parte della cucina.

Se non stai cercando di rimodellare il tuo alzatina o installare un mobiletto in miniatura in una delle tue pareti, puoi sempre riorganizzare il mobiletto delle spezie. La chiave per mantenere un armadietto delle spezie ordinato è avere una quantità minima di spezie. A meno che non ti piaccia cucinare vari tipi di cibo, nella tua dispensa avrai bisogno solo di circa 10 spezie diverse. Zest Kitchen elenca le 10 migliori spezie che considera essenziali in cucina. Un paio di spezie in più vanno bene, ma dovresti averne meno di 20 perché possono causare caos nel tuo armadietto.

Quando pensi a dove posizionare tutte le tue spezie, considera quanto vicino vuoi che siano ai fornelli o alla zona di preparazione: sarà più facile prendere quella che ti serve e rimetterla a posto. Altrimenti, se stai organizzando il tuo armadietto delle spezie, ci sono diversi organizzatori che puoi utilizzare per tenerli insieme. Ad esempio, uno scaffale a più livelli ha più ripiani su cui puoi posizionare le spezie. Puoi estrarre il rack invece di frugare nell'armadietto.

In alternativa, puoi trasformare un sottile mobile ad angolo in un portaspezie estraibile per contenere tutte le spezie che desideri. A volte si trovano accanto al fornello: rotolano fuori dal mobiletto e mostrano tutte le spezie. Inoltre, una manciata di bottiglie di spezie può rendere gestibile il tuo spazio di archiviazione.