Dove conservare le spezie in una piccola cucina: 9 spazi

Diventa grande con il gusto nella tua piccola cucina con queste idee intelligenti su dove conservare le spezie

Notoriamente dispendioso in termini di spazio, capire dove conservare le spezie in una piccola cucina in modo che (e il resto dello spazio di cottura) rimangano puliti, ordinati e ben ordinati non è un compito facile. La buona notizia è che è assolutamente possibile e, senza il lusso di uno spazio abbondante, è anche più probabile che tu mantenga una collezione ordinata.

Organizzare una piccola cucina per attività rende molto più semplice la navigazione in generale, quindi, come alcuni degli ingredienti più usati, ti consigliamo di individuare le tue idee per conservare le spezie il più vicino possibile al fornello o al piano cottura, sia sono conservati in cassetti o armadi, scaffali montati a parete o contenitori da banco.

Che tu sia un cuoco sperimentale con barattoli in abbondanza o che tu stia cercando di ospitare solo alcuni preferiti saporiti, abbiamo messo insieme un elenco di dove conservare le spezie, in modo che le tue idee per una piccola cucina rimangano il più raffinate possibile.

Razionalizzare gli elementi essenziali è importante quando si organizza una cucina di qualsiasi dimensione, ma se lo spazio è particolarmente limitato, semplicemente non c'è spazio per il disordine. Le idee per riporre le spezie in una piccola cucina dovrebbero ospitare solo gli elementi essenziali, quindi organizzare le spezie prima di riporle a casa è il lavoro numero uno.

«Prendi tutte le spezie e controlla le date di scadenza. Ho fatto questo esercizio con mia mamma qualche anno fa e abbiamo trovato un barattolo di cannella dell'anno della mia nascita! Se incontri dei duplicati entro la data, pensa se li utilizzerai davvero. In caso contrario, valuta la possibilità di donare scorte extra a un banco alimentare o a un centro di donazione nella tua zona", afferma l'organizzatrice professionista Katrina Hassan di Spark Joy London.

Solo dopo aver semplificato con successo la tua raccolta di spezie, sei in grado di prendere decisioni su come conservarla al meglio.

Organizzare i cassetti della cucina in modo tale da poter contenere con successo una raccolta di spezie sta diventando sempre più popolare. Il trucco è investire nei migliori organizzatori di cassetti per massimizzare lo spazio con cui lavori.

"Possono essere personalizzati secondo le vostre esatte specifiche, consentendo un facile accesso anziché scavare nel retro degli armadietti rigonfi della cucina. Non solo questo è più efficiente durante la cottura, ma conservarle in un cassetto fresco e buio può prolungare la vita e il sapore delle tue spezie", afferma Tom Howley, direttore del design di Tom Howley.

Inserti e intarsi o anche un portaspezie inclinato, disponibile su Amazon, funzionano bene in cassetti stretti e poco profondi, mentre i divisori verticali o i contenitori dai bordi alti sono ideali per rendere adatti allo scopo cassetti più profondi e più ampi. Assicurati di posizionare le etichette in modo da poterle vedere chiaramente, sia sul coperchio che sul lato, e investi in rivestimenti antiscivolo per evitare che i barattoli cadano quando il cassetto si apre e si chiude.

Che sia su un piano di lavoro, in un mobile o su uno scaffale, non puoi permetterti di lasciare che gli angoli scomodi vengano sottoutilizzati in una piccola cucina. Nonostante ciò che il nome potrebbe farti credere, un Lazy Susan è uno degli strumenti organizzativi più laboriosi che puoi utilizzare per sfruttarli al meglio e, per fortuna, si prestano brillantemente alla conservazione delle spezie.

"Mantengono i barattoli in posizione e ruotano in modo da poter accedere facilmente a ciò di cui hai bisogno senza dover frugare e rovesciare le cose", afferma l'organizzatrice domestica Emma George di Declutter with Emma.

Un design a doppio livello, come questo di Target, sfrutta gli spazi più alti, vale la pena notare se stai organizzando scaffali profondi della dispensa.

Lazy Susan a due livelli | $ 19,95 a TargetLa rotazione fluida e le dimensioni compatte rendono questo Lazy Susan ideale per i piccoli spazi.

Se hai spazio verticale con cui giocare quando organizzi i mobili della cucina, valuta la possibilità di aggiungere un altro ripiano dedicato esclusivamente alle spezie o di installare un portaspezie estraibile sotto i mobili a parete.

Potresti anche provare questi rack espandibili "tira e ruota", disponibili su Amazon, che non solo utilizzano lo spazio verticale ma anche la profondità degli armadietti, in modo che i barattoli non finiscano persi sul retro, per non essere mai più visti", suggerisce l'organizzatrice professionista Shannon Krause di Tidy Nest.