10 idee innovative per portaspezie e soluzioni di archiviazione

Riempi la tua cucina di sapore, senza disordine.

Le cucine subiscono la loro giusta dose di usura quotidiana, ma ci sono alcuni punti che sono particolarmente suscettibili al disordine, in particolare se non dispongono di sistemi organizzativi forti, tanto per cominciare. Uno dei più grandi che ti viene in mente? Tutte quelle bottiglie (e barattoli e barattoli) di spezie. Come ogni buon cuoco sa, una cucina piena zeppa di spezie di prima qualità è la chiave per ricette ricche di sapore e piatti di qualità da ristorante. Ma il fatto è che le bottiglie di spezie possono essere così fastidiose da organizzare: tendono ad essere piccole e sono disponibili in forme e dimensioni diverse (oltre al caos visivo di tonnellate di etichette e colori di spezie diversi), rendendo difficile da realizzare un sistema organizzativo di qualità. .

Le buone notizie? Queste 10 idee per portaspezie e sistemi organizzativi ti aiuteranno a risolvere questo tipico punto dolente della cucina. Dalle soluzioni di mobili personalizzati alle idee che possono funzionare in qualsiasi spazio, indipendentemente dalle dimensioni, dal layout o dal budget, queste idee intelligenti ti aiuteranno a distinguere facilmente la tua cannella dal coriandolo e la curcuma dal condimento per tacos, il tutto mantenendo l'estetica del tuo spazio.

Quando si progetta una cucina, non è insolito avere un po' di spazio morto in varie aree in cui un mobile di dimensioni standard non può adattarsi perfettamente. Invece di coprirlo con un frontale decorativo (e, in definitiva, inutile) e chiamarlo basta, prendi in considerazione l'aggiunta di un sottile cassetto estraibile. Il profilo sottile (e la vicinanza al forno) lo rendono un ottimo posto per riporre barattoli di spezie, oli d'oliva e persino utensili da cucina, il tutto senza aggiungere disordine ai piani di lavoro.

Quando si tratta di trovare una soluzione organizzativa estetica e funzionale, prendi ispirazione dalla tua farmacia o dal tuo bar preferito. La maggior parte espone i propri prodotti in barattoli di vetro uniformi su scaffali dorati, un aspetto che sembra incredibile anche nella maggior parte delle cucine.

Se la tua cucina ha poco spazio, prendi in considerazione l'idea di allestire un mobiletto in piedi che funga da "dispensa", permettendogli di essere il luogo di conservazione per le tue spezie, ingredienti da forno, snack e altro ancora. Qui, spezie comuni come prezzemolo, pepe e altro ancora si stabiliscono sul retro delle porte in stile Fresh.

Logicamente, non c'è posto migliore per conservare la tua collezione di spezie del luogo in cui la utilizzerai di più: la stufa. Se stai personalizzando completamente la tua cucina, è un ottimo momento per investire in uno scaffale integrato nelle vicinanze dove puoi ospitare i tuoi aromi più utilizzati per un facile accesso.

Se non ami l'aspetto delle tue spezie e vuoi tenerle all'aperto per un facile accesso durante la cottura, trasferiscile in contenitori di vetro! Ma assicurati di etichettarli in modo da non commettere errori gravi (a nessuno piace confondere i semi di senape macinati con lo zafferano).

Il retro delle ante dell'armadio può essere un posto comodo per ritagliare spazio extra per molti oggetti da cucina, dai coperchi delle pentole ai barattoli di spezie, hai indovinato. In questa cucina, la designer Lauren Nelson ha sfruttato al massimo un mobile da cucina profondo con un ripostiglio per le spezie incassato sulla porta, sicuro ma di facile accesso, grazie ai binari che mantengono tutto stabile mentre la porta si apre e si chiude.

Non c'è niente di meglio nel design che quando forma e funzione si scontrano, ed è esattamente ciò che ottiene questa soluzione intelligente. Nascosto discretamente dietro un'opera d'arte incernierata si trova uno spazioso portaspezie che può essere riempito fino all'orlo con i tuoi accessori di cucina preferiti.

Il cassetto portaspezie estraibile in questa cucina progettata dallo Studio Dearborn è bellissimo sia in termini di funzionalità che di estetica, con tre livelli di ripiani profondi con molto spazio per spezie e stoviglie extra. La nostra parte preferita? La parte anteriore della porta si maschera da una pila di cassetti in stile farmacia invece che da un armadietto estraibile per un ulteriore tocco di interesse visivo.

Se ti piace preparare le tue spezie, come l'aglio tritato e le erbe essiccate, trasferiscile in contenitori ermetici e conservale in un cassetto in una posizione comoda.

Molte persone ritengono che tenere le spezie fuori dalla vista in un cassetto sia una soluzione di archiviazione utile, ma detto cassetto può comunque trasformarsi in un disordine se non c'è anche organizzazione al suo interno (pensa: il tuo "cassetto della spazzatura" ma con spezie disordinate—oh ). Invece di lasciare che prenda vita propria, decora il tuo cassetto con un inserto portaspezie in stile stadio che manterrà tutto in ordine.